Cupcakes navideños!

How how how Feliz navidad!
Hoy os traemos una receta muy fácil y muy navideña para sorprender a vuestra familia y amigos esta Nochebuena.
Se trata de unos cupcakes de chocolate con un buttercream de crema de mantequilla.
Así que primero vamos a empezar con los cupcakes.

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla o margarina
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharada de extracto de vainilla o azúcar avainillado
• 1 taza de harina 
• Sirope de chocolate de Hershey's

Nosotras usamos sirope de Hershey's , pero es muy difícil de encontrar, así que vosotros podéis usar cualquier sirope de chocolate que tengais por casa.

Elaboración

• Precalentamos el horno a 180º 
• Primero mezclamos la mantequilla y el azúcar hasta que consigamos una masa bien esponjosa.
• Echamos los 4 huevos y removemos bien con la batidora o con un tenedor.
• Ahora vamos añadiendo el sirope a nuestro gusto.
• Y por último añadimos la harina y el azúcar avainillado.
• Lo mezclamos todo súper bien y lo ponemos en los moldes.

El molde de los cupcakes es algo muy importante! sin el no los podremos hacer bien, y lo podemos encontrar en cualquier sitio.

• Los dejamos hornear aproximadamente 15 minutos.

Y mientras se hornean empezamos a elaborar el buttercream.

Ingredientes

• 225g de azúcar glas
• 125g de mantequilla sin sal
• 1 cucharadita de azucar avanillado
• 3 cucharaditas de leche

Elaboración

• Echamos la mantequilla (es muy importante que sea mantequilla y no margarina, con la margarina el buttercream no nos saldra bien) , la leche ,el azúcar glas y el avainillado y batimos hasta conseguir una masa cremosa.
• Cuando ya lo tengamos lo ponemos en la manga pastelera y a decorar!
• Si lo queremos de diferentes colores para que por ejemplo parezca un árbol de navidad solo tenemos que echar un poquito de colorante.
  

Nosotras decoramos los cupcakes con todas estas cosas, podéis conseguirlas en cualquier supermercado o tiendas de repostería.

Y ahora os dejamos unas fotos de nuestros cupcakes!

 Y para los que nos les gusta mucho el dulce también las podéis hacer sin el buttercream

Esperamos que os haya gustado, probarla y contadnos que tal! Podéis dejar comentarios y fotos en nuestro facebook, aquí os lo dejamos.

https://www.facebook.com/pages/Locuras-color-chocolate/739586232722699?fref=ts

FELIZ NAVIDAD!

Think big.

A principios de este año participamos en un concurso patrocinado por Telefónica llamado Think Big.

 Y os preguntareis que es Think Big.

Think Big es una plataforma de telefónica donde jóvenes entre 15 y 25 años publican una idea para mejorar su barrio, la sociedad...

Aquí os dejamos un video que lo explica muy bien.

Al final conseguimos entrar entre las ideas seleccionadas. Aquí os dejamos un enlace con nuestra idea, la cual estamos intentado llevar a cabo.

http://thinkbigjovenes.fundaciontelefonica.com/proyectos/locuras-color-chocolate

Ya tenemos casi todo a punto para el taller de cocina/merienda! Esta programado para el sábado 14 de diciembre, así que si en la cena de navidad queréis que vuestra familia y amigos se sorprendan con el postre, ya sabéis, apuntaros a nuestro taller!

Festival benéfico

Hola, soy Luna! Llevo ya 3 años practicando danza del vientre y el febrero pasado hice una exhibición benéfica para la gente de Ecuador. Aquí os dejo unas fotos y un vídeo de la actuación.

Raining?

Hola!soy Victoria y a veces en mi tiempo libre o cuando me aburro me pongo a dibujar asi que como ultimamente llueve tanto y no apetece salir de casa he hecho esto! Espero que os guste :)

Sr Brownie.

El otro día descubirmos un sitio muy casual en Benimaclet, La Ola Fresca, del cual ya os hablaremos próximamente. Lo que más nos gusta de él es El Señor Brownie y sus batidos. 

Hoy vamos a hablaros de ese espectacular brownie que tanto nos gusta. Le pedimos la receta por facebook a Helen, la dueña, pero no nos contestó...así que buscamos recetas por libros y la modificamos al estilo Helen!

Lo original de este brownie es que es solo de chocolate y por dentro, en vez de llevar nueces o platano, lleva más chocolate derretido!

Aqui la teneis, es super facil, rápida y esta buenísima!

• 175 gr de mantequilla( temperatura ambiente) 
• 300 gr de chocolate negro  ( tipo tableta Valor) 
• 300 gr de azucar 
• 4 huevos
• 200 gr de harina de repostería
• 25 gr de caco en polvo 
• 150 gr de chocolate negro para darle el estilo Helen.

Y a cocinar!

1. Ponemos en una cazuela al baño maria, la mantequilla y los 300 gramos de chocolate negro.Dejamos que se derrita todo bien y mezclamos con una cucharita de madera; cuando este listo dejamos enfriar.
2. Precalentamos el horno a 180º.
3. Cuando la mezcla este fría la ponemos en un bol y añadimos el azucar y los huevos y mezclamos bien 
4. En un plato tamizamos la harina junto con cacao en polvo y lo añadimos a la mezcla anterior.
5. Vertemos una parte de la masa en un molde, cubierto anteriormente por papel de horno.
6. Para conseguir que sea como el brownie de Helen le echamos por encima unos pocos trocitos de chocolate negro y los cubrimos con el resto de la masa.
7. Lo metemos en el horno y lo dejamos hornear unos 15 minutos. Para saber cuando esta listo, metemos un tenedor y si sale limpio es que ya esta.

Y a disfrutar!

                                                       

Cover You can't say no forever

 El otro día, le enseñamos a un amigo nuestro de clase el vídeo que hicimos anteriormente. Le gusto mucho y nos preguntó como se llamaba la canción para tocarla él con su guitarra. Como nos gusto tanto hemos decidido subir el vídeo para que podáis disfrutar de él.

      

                                                       Cover por Carlos Roger

Halloween

Desde que éramos pequeños, El chico Irlandés nos invitaba a su casa a cenar y a pedir caramelos para celebrar Halloween.

Por desgracia, como este año él esta en Irlanda, tuvimos que preparar nuestra propia fiesta de Halloween.
Para empezar, nos maquillamos terroríficamente,Victoria de muerte mejicana y Luna de esqueleto.
Cuando estuvimos listas preparamos la cena: pizza de fantasmas, sangre para beber y, de postre... BATIDO DE OREO!
Decoramos la casa tan bién que aprovechamos para hacernos un montón de fotos.
Finalmente, intentamos hablar con El chico Irlandés por skipe pero, por problemas técnicos, no pudimos.

                                                               Pizza de fantasmitas                          

                                         

El desván del café.

  Hace unos meses nos descubrieron El desván del café, un sitio acogedor donde poder disfrutar de un chocolate caliente y un buen trozo de tarta. Tienen una amplia carta con todo tipo de tés e infusiones además de chocolates, cafés y cappuccinos y para acompañar diferentes tipos de tartas y dulces: croissants, ensaimadas, muffins, tartas de chocolate...También tienen diferentes tartas de queso: de mermelada de arándanos y, nuestra favorita, de queso con una base de galletas picadas con mantequilla y por encima trozos de oreo con sirope de chocolate. Buenísima.

  Su dueño(con nombre desconocido hasta el momento) se encarga tanto como de hacer las tartas como de servir. Lo que más te llama la atención del lugar es su decoración. Tiene un montón lámparas diferentes, cuadros, frases en la pared...

Birthday breakfast!

Llevábamos un tiempo planeando ir a ver amanecer a la playa para celebrar el cumple de Victoria.
 Pero, por circunstancias varias, no pudimos y acabamos subiendo al tejado.

La noche anterior preparamos todo el desayuno para el súper pícnic del día siguiente. A las 6:30 a.m sonó el despertador y nos pusimos en marcha. Cuando estuvimos listas, metimos todos los trastos en el ascensor: almohadas, mantas, sábanas, la cesta con el desayuno y, como no, las cámaras. Llegamos y estaba lloviendo, así que montamos nuestro "refugio" corriendo y nos metimos dentro a esperar que amaneciera,cosa que no pasó porque el cielo estaba nublado. 

Cuando nos cansamos de esperar y al ver que no amanecía, sacamos el desayuno.

                                               

                                             

Estaba todo buenísimo, aunque tuvimos algún problema al hacerlo. Podéis ver como hacerlo en el apartado de recetas.

Aquí podeis ver el video que hicimos y lo bien que nos lo pasamos.

 Canción : You can't say no forever-Lacrosse