viernes, 11 de abril de 2014

Como crear tu propio recetario.


¿Tenéis un montón de recetas pero no sabéis organizarlas? Los recetarios de la tiendas son excesivamente caros y no son de vuestro estilo?
Pues aquí os traigo nueva una idea!
Como ya explique en mi descripción de Sobre nosotras, pertenezco a un grupo scout, y cada sábado le toca a alguien traer la merienda . Me di cuenta de que teníamos muchas recetas geniales, pero que al final no las conservábamos en ningún sitio, así que decidí que podría hacer un recetario donde todas pudiesen aportar sus ideas y  crear un gran libro de recetas que pueda llegar a los futuros miembros del grupo.

Todo esto es a gusto de cada uno, yo lo hice así pero cada persona puede decorarlo y poner las secciones que crea necesarias.


¿Que necesitamos?
  • Un carpesano pequeño
  • Un paquete de folios en blanco con agujeros.
  • Cartulinas blancas
  • Y muchos colores ( rotuladores, lapices, acuarelas, etc..)
  • Super glue ,

¿Como se hace?
  • Primero decidimos las secciones que queremos que tenga nuestro recetario, yo elegí estas:
               -Bizcochos y tartas
               -Cookies
               -Bebidas
               -Muffins and cupcakes
  • A continuación cogemos las cartulinas blancas y las recortamos del mismo tamaño que los folios. Bueno a mi me gusta dibujar , así que dibuje todas las portadas, pero podéis poner fotos o cualquier otra cosa.
  • Después de acabar con las portadas les hacéis unos agujeros para poder ponerlas en el carpesano.
  • Ponéis todos los folios y las portadas, a mi me sobraron un par de folios así que los ate con un lacito y listo.
  • Como el carpesano era negro, busque una imagen en google la imprimí y la pegue con super glue. Ademas escribí "Recetario de pioneras" con diferentes letras de revisas o periódicos.
  • Y por ultimo hice una ultima sección donde cada persona que participara en el recetario debía poner su símbolo y su nombre.
  • Y para dar el toque final compre una cajita , lo metí todo y hice un lacito con pita.
 Aquí tenéis las fotos de como me quedo a mi.


























                                                                                                                           By Victoria Buttercream




lunes, 7 de abril de 2014

Taiyaki


Es lunes, y eso significa que os traemos una nueva entrada!
Hoy os enseñaremos a preparar un postre típico de Japón, el taiyaki es un pastel japonés con forma de pez, el relleno más frecuente es la pasta de judías dulces, que se elabora a partir de judías azuki endulzadas. Otros rellenos comunes pueden ser la crema pastelera, el chocolate o el queso.
Nosotras usamos nuetella o sirope de chocolate, a gusto de cada uno.
La presentación es genial y están buenísimos.
El único problema es que necesitareis el molde, nosotras lo conseguimos por amazon.

Ingredientes
  • 150g de harina
  • 2/3 de levadura en polvo
  • 180ml de leche
  • 40g de azúcar

Elaboración

  1. Tamizamos la harina junto a la levadura en un bol.
  2. Añadimos el azúcar y mezclamos.
  3. Ahora añadimos un huevo, la leche y continuamos batiendo.
  4. A continuación, calentaremos el molde en el fuego por ambas partes y le añadimos un poco de aceite, para que no se pegue la masa.
  5. Cuando este todo bien batido, transportamos toda la masa a un vaso medidor o una taza para poder verterlo en el molde.
  6. Añadimos un poco de la masa en una parte del molde, sin llegar a llenarlo. Derretimos chocolate al baño María o Nutella y lo añadimos al molde. Ahora cubrimos el chocolate con más masa, cubriendo el molde entero.
  7. Lo dejamos hacerse durante unos cuantos minutos, hasta que este marrón por ambas partes.
  8. Lo sacamos del molde, lo dejamos enfriarse y, listo para disfrutar! 







































jueves, 3 de abril de 2014

Tres tips para merendar de forma diferente


Si estáis cansados de las mismas meriendas de siempre y os apetece darles un toque diferente, aquí os traemos tres consejos.





 1. Leche con un toque especial.

La primera idea que traemos es muy simple. Para darle un sabor diferente a la leche con cacao, tan solo tenéis que espolvorear un poco de canela por encima del vaso, a vuestro gusto.
Con esto conseguiréis un sabor más intenso y, además, uno de los beneficios de la canela es que se usa como relajante para dormir.
















2.  Croissants crujientes .

Si tenéis por casa los típicos croissants normales del supermercado y queréis mejorarlos, aquí tenéis la solucion!
Primero,tenéis que abrirlos por la mitad. A continuación, los tostais un poco en la tostadora. Muy importante: vigiliadlos por que se queman con facilidad. Los sacamos de la tostadora y, ahora que estan calentitos y crujientes, los untamos con nutella.
Y a disfrutar antes de que se enfríen!




 




  


 








3. Fresas más dulces.

Para sacarle más partido a las fresas normales, os vamos a enseñar a maceralas, un proceso en el que las fresas acaban adquiriendo un sabor super dulce .

Primero, lavamos las fresas (800g) con abundante agua. A continuación, las cortamos en trozos y las ponemos en un plato. Les echamos cuatro cucharadas de vinagre y las mismas de azúcar y las dejamos reposar unas horas. De esta forma maceran, es decir, las fresas expulsan su jugo y están mucho más dulces.
Después de esto, añadir azucar, nata o chocolate, al gusto de cada uno, y a listas para comer!















lunes, 31 de marzo de 2014

Batido de fresa.

Hey! como ya empieza a hacer calorcito os traemos un batido sencillo, fresco y saludable.
Normalmente, el batido de fresa se elabora sin yogur, pero este  le da mucha más cremosidad y un sabor muy suave que marca la diferencia. De todas formas, también podéis hacerlo sin yogur.




Ingredientes

  • 250 gr de fresas
  • Un vaso de leche
  • 1 yogur natural
  • 2 cucharadas de azucar o mas, al gusto.



Elaboración

1.Lavar las fresas con agua templada y cortarles la parte de arriba (las hojas).
2.Batir las fresas junto con la leche.
3.Añadir el yogur y el azúcar y continuar batiendo.
4.Poner en un vaso y si se desea, añadir nata.

































Esperamos que esto os de energía para aguantar el resto de la semana.
Feliz lunes y nos vemos el jueves con otra nueva entrada!